IFS

Az IFS Logistics egy világszerte elismert szabvány, amelyet a Globális Biztonsági Kezdeményezés (GFSI) is elismer. Azért hozták létre, hogy biztosítsa az élelmiszer-biztonságot az ellátási láncban. Különösen az élelmiszeriparban az áruk, valamint a nyersanyagok szállítása, tárolása vagy kezelése számos higiéniai és biztonsági kockázatot rejt magában. Az IFS Logistics szabványt azért vezették be, hogy fenntartsák a termékekbe, azok minőségébe és biztonságába vetett magas szintű bizalmat. Ez az élelmiszer-előállítótól a kiskereskedőig az ellátási lánc minden résztvevőjének biztosítékot ad arra, hogy az összehasonlítható irányelveket betartják.

Az IFS tanúsítvány bármilyen típusú élelmiszer-szállításra és -tárolásra alkalmazható. Az élelmiszerek mellett a nem élelmiszer jellegű termékek is bevonhatók az auditba. Ugyanez vonatkozik a csomagolt és a csomagolatlan termékekre is, kivéve, ha azokat feldolgozták. Az IFS logisztikai tanúsítás fontos célkitűzései közé tartoznak: